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    种人家猪rou有的就是做喜事的时候自家用，但他们家也能收上一些。猪现在的生长周期是十个月，基本上也就是一年只能有一茬猪rou，当时屠大纲跟养猪的商量的时候，刻意地分了时间，基本上每个季节都有猪收。

生意是好了，但眼看着他们家并没有承受这么好生意的能力！真是甜蜜的烦恼啊！屠欣想着。

屠欣思考了半天，觉得有钱大家一起挣，只能联合更多的人家来养猪。

愿意大规模养猪的人还真是不好找，猪这个家畜，算是比较省事儿的，但有两个问题，第一就是卫生问题，猪好样，但猪多了就容易生瘟，一生瘟猪就容易死，白做无用功；第二就是食物，猪吃的不少，不能又要马儿跑又不要马儿吃草，猪卖的就是rou，不能不让吃饱，平常自家养猪，都是那种泔水猪，所谓泔水猪，就是用泔水养的猪，家里建猪圈养猪，厕所和猪圈相连，厕所位置略高于猪圈的粪坑，人在方便时，粪尿落入猪圈坑，然后被猪吃掉，这样养出来的猪就是泔水猪，听着恶心，但这样养出来的猪rou质非常好，脂肪含量高，口感紧实，回味长。

但是养的多了肯定不能这样养，泔水不够，也不干净。

那家养了三十多头猪的，是家里盖了猪圈，又用荒地种马齿苋，以及薯、芋、菜叶等东西喂猪。

但是不是人人都有用自己家地种草养猪的决心的！毕竟这是小农经济的古代，土地是农民的命根子，就算是荒地也珍惜的很。

思来想去，屠欣还是想不到合适的人选，最后只能跟屠大纲说了她的想法。这种事情，肯定还是屠大纲更清楚，毕竟她出门的时间少，对村里了解也不多。

“你觉得我会让谁家来做这个？”屠大纲问。

屠欣摇了摇头，不知道。

“你是不是忘了你舅家？”屠大纲说。

刘氏有两个兄弟，待刘氏都挺好，舅舅家的几个小孩也都挺好。

“我舅家？他们怕是不愿意吧。”屠欣迟疑地说。

她姥爷是一个老实到古板的人，当初刘氏嫁给屠大纲，就是因为他们家太穷，屠家富裕，而屠老娘看中了刘氏的能干和这家人的老实，不是那种奇葩亲戚，要说多有本事，那真没有。要不然以他们家五个壮劳力，她外祖父，大舅二舅，还有两个表哥，一家人怎么着不能过好啊！但是事实上到现在刘家的日子还是过的紧紧巴巴的。

其实屠欣很搞不清楚外祖父的想法，明明瞅着女婿家的日子过得那么红火，为什么不想个出路让自己家日子也过的好起来呢？做生意也好，不想做生意也能再买几亩地啊！

说起来现在地贵，当初刘氏回娘家，觉得娘家的日子过得实在不好，就想要借钱给娘家买地，这事儿屠老娘跟屠大纲都默许了，就是外祖父死活不同意，外祖父脾气还死倔，最后只能不了了之。

而两个舅舅被外祖父教的也是那个样子。所以屠欣虽然很喜欢两个舅舅，但是也有点奇怪他们的做法。

但是无论怎样，她只是个小辈，长辈做啥事儿都轮不到她说。

“我觉得以外祖父的性子，肯定是不愿意拿地去种猪草的！”刘氏不在这里，屠欣一点都不顾及地说。

“你啊！”屠大纲笑了。“我是这样想的，我们家离刘家村近的那块荒地先借给他们种！”

屠欣撇撇嘴。“外祖父是不会同意的。”外祖父人很好，就是这个性子，倔的像头牛，明明没读过书，却偏偏有个老学究一样的性子！

“不无偿借给你舅家就行了！”屠大纲干脆地说。

对于自家老丈人的脾气，他也清楚的很，但他并不怎么在意，甚至可以冷血地说，就算是那边饿的揭不开锅，对他都没有什么影响，毕竟不是他挨饿，他让自己妻子闺女吃好喝好穿好，那是应该的，不过到那边，就是两个大舅哥的事儿了。他本来也没打算要沾妻子娘家的光，当初找媒人的时候他就知道那边是个什么情况了。

过日子这种东西，没人能替代你的，自己不想着过好，谁都帮不了你。

这次之所以出手，一是确实是需要人帮忙养，并不是他收猪rou，他自己出地种猪草，自己出猪圈，养出来的猪也是自己卖，只是他没有时间养，就打算雇佣几个人帮忙养。他们家的生意只会越来越好，收猪rou就有点不划算了。

本来他是想着直接买两个人的，不过太贵了，加上盖猪圈的钱，手里难免捉襟见肘，所以他才想着请人帮忙养。

人选当然是泰山家了，也是存了帮妻子娘家的心思，当然更重要的是，泰山家的人，性子死板是死板，做活的质量压根就不用人cao心，一家子都是利落人。

他这个养猪，又脏又累，还怕人偷懒。当然，屠大纲从来都不是小气人，钱他也不会少给。

他真正想跟泰山家的合作模式是这样的，屠欣却误以为是直接让舅舅家养，还有点忧心忡忡，怕外祖父不同意。

屠大纲知道她想差了，却没有纠正她的意思。

他这个闺女，什么都好，做生意的天赋比他强的多，将来走的肯定比他远，但是到底是宠大的，想法还有点天真。

第12章过寿

晚上屠大纲把自己的想法跟刘氏说了，把刘氏好一阵感动，一番殷勤伺候暂且不提。

这事儿是这么决定了，差的就是跟屠欣姥爷那边说。正好再过不到半月便是屠欣姥爷五十二岁的生辰，便暂且决定到那时刘氏跟屠大纲一同过去商谈。

这两天铺子里都会比较忙碌，真正需要屠大纲自己去的，就只有鸿运饭馆一家，做成了鸿运饭馆的生意，就是直接打通了这一块的市场，所以总会有不同的采买人员来铺子里商量。

对于这些由采买人员过来的，屠大纲跟鸿运饭馆的合作方式自然不能直接说，倒也不是送不过来，人家本来就是采买人员过来的，你这方法算是直接撸掉了人家的伙计！人家要是愿意跟你们做生意才怪呢！

负责采买的都是各家主家信任的人，消息也算是精通，孙家鸿运饭馆现在没有负责采买的人，这事儿他们都清楚，只是不清楚鸿运饭馆跟朱家铺子用了什么样的合作方式。

鸿运饭馆采买的吃猪rou太多回扣这种事，他们主家还真不清楚，主家都是做大生意的，没有那么多时间考虑这点小事儿，不过这事儿